[CHINA DELIVERY] Mountain Eden Chardonnay 伊甸山酒庄霞多丽 2016

酒庄霞多丽曾入选《葡萄酒观察家》 Wine Spectator百大葡萄酒名单

Appellation Central Coast, CA

Varietal Chardonnay 霞多丽

Alcohol 14%

酒庄介绍

1972年酒庄酿制了首个年份的葡萄酒。在后来的10年里，酒庄雇佣了一批极具天赋的著名酿酒师：理查德(Richard)、皮特•格拉夫(Peter Graff)、梅丽•爱德华(Merry Edwards)、比尔•安德逊(Bill Anderson)和弗雷德•皮特森(Fred Peterson)。他们此后一直不断地酿制出一流的葡萄酒。值得一提的是，2009年份的伊甸山霞多丽干白葡萄酒入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名单中。

酒评与配餐

酒体呈淡金色，有橡木桶为酒款带来迷人的香草气，散发精致典雅的淡淡梨香。酸度适中，带有香甜的热带水果味道，十分讨喜。这瓶典型加州风格的霞多丽极易搭配猪肉料理以及鲜甜肥美的鱼类菜肴，除此之外搭配蔬菜或禽类也十分适合。