口味
明亮的柚子，酸橙，梨的香气，有一点荔枝、橘子、月桂叶、石英石矿、柠檬草和开心果的香味。清爽的味道从杯中跃出，回味悠长。充满活力而精致的酸度与柔顺的口感相平衡。口感兼顾活泼与光滑的感觉。
基本信息
•97% Sauvignon Blanc长相思和3% Gewurztraminer 琼瑶浆
•Russia River 俄罗斯河谷AVA
•单一葡萄园：Bevill Family Vineyard 葡萄园
•60%在不锈钢中发酵，40%在中性橡木中发酵
•在酒糟中陈化10个月
配餐推荐：
•炸天妇罗
•用昆布水腌制的白鱼生鱼片
•混合绿色蔬菜沙拉加奶油香草酱
•冰镇后作为麻辣火锅解辣